Hotcakes con fresas y queso mascarpone
INGREDIENTES
2 tazas de harina de trigo integral
2 huevos
1 ½ tazas de leche
3 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar
Pizca de sal
Fresas
Queso Mascarpone (1 cucharadita por hotcake)
Nutella® (15 g por porción)
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
Batir los huevos, agregar leche y mezclar con un batidor de cocina. Agregar harina de trigo integral, polvo de hornear, azúcar y sal. Mezclar con batidor hasta formar una masa homogénea.
En un sartén antiadherente caliente, verter con un cucharon la masa al sartén. Cocinar ambos lados hasta tener un color ligeramente dorado.
Untar Nutella® en el primer hotcake, queso mascarpone en el segundo y Nutella® en el siguiente, alternando. Colocar uno sobre el otro. Decorar con fresas cortadas en cuatro partes y una hoja de menta encima.
Postea la foto de tu creación con los hashtags #worldnutelladay y #nutellarecipe y disfruta esta deliciosa receta con tus seres queridos.
