Hotcakes con fresas y queso mascarpone
INGREDIENTES
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2 tazas de harina de trigo integral
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2 huevos
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1 ½ tazas de leche
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3 cucharaditas de polvo de hornear
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3 cucharadas de azúcar
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Pizca de sal
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Fresas
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Queso Mascarpone (1 cucharadita por hotcake)
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Nutella® (15 g por porción)
Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!
PREPARACIÓN
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Batir los huevos, agregar leche y mezclar con un batidor de cocina. Agregar harina de trigo integral, polvo de hornear, azúcar y sal. Mezclar con batidor hasta formar una masa homogénea.
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En un sartén antiadherente caliente, verter con un cucharon la masa al sartén. Cocinar ambos lados hasta tener un color ligeramente dorado.
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Untar Nutella® en el primer hotcake, queso mascarpone en el segundo y Nutella® en el siguiente, alternando. Colocar uno sobre el otro. Decorar con fresas cortadas en cuatro partes y una hoja de menta encima.
Postea la foto de tu creación con los hashtags #worldnutelladay y #nutellarecipe y disfruta esta deliciosa receta con tus seres queridos.
