Bizcochos de almendra con Nutella®
Esponjosidad y Nutella combinadas en tu plato
Todo empieza con la harina tamizada, combinada con harina de almendras para conseguir un pan suave y muy sabroso. Después, basta una pequeña vuelta por el horno y una manga pastelera para rellenar esta exquisitez con Nutella®.
Tus vacaciones navideñas serán sin duda las mejores cuando las acompañes de estos pequeños placeres.
INGREDIENTES
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120g. de Nutella®
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70g. de mantequilla derretida
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50g. de harina
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130g. de azúcar en polvo
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70g. de harina de almendra
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4 claras de huevo
PREPARACIÓN
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1En un bowl mezcla la harina con el azúcar glass y la harina de almendra.
Luego, agrega las claras de huevo con la mantequilla derretida.
Mezcla suavemente y coloca la mezcla en el refrigerador por 1 hora.
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2Precalienta el horno a 180 °C.
Vierte la mezcla en moldes individuales de aproximadamente 4 cm de altura y 2.5 cm de ancho (hasta 2/3 de los moldes).
Coloca los moldes llenos en una bandeja para hornear y hornea durante 12 minutos en el horno.
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3Retira del horno y dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar.
Delicadamente usa un palillo para crear un pequeño agujero en la parte superior de los bizcochos.
Usa una manga pastelera para rellenar cada agujero con 4g. de deliciosa Nutella®
Decora con 1g. de Nutella® en la parte superior
Espolvorea con azúcar glass y listo.
