Receta navideña

Mini pasteles esponjosos con Nutella®

Suave como nube

Una receta deliciosa sin mantequilla, con un toque de azúcar glass, ¡y Nutella®, claro! ¿Estás listo para dar a tus ojos y tus papilas gustativas un placer?

Fácil
15 min
Mini pasteles esponjosos con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 12 MINI PASTELES

80g azúcar granulada

80g harina

1 huevo

45g agua

45g aceite de semilla de girasol

5g polvo para hornear

azúcar glass para decorar

96g de Nutella® (8g x 12 mini pasteles)

PREPARACIÓN

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 1 | Nutella

Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un recipiente, bate 1 huevo con el azúcar granulado hasta que esté pálido y esponjoso.

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 2 | Nutella

Añade el aceite y el agua a la mezcla y bate.

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 3 | Nutella

Después, añade el harina cirniéndola con el polvo para hornear y bate de nuevo brevemente.

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 4 | Nutella

Llena el molde de pastel (5cm de diámtero) a la mitad con la mezcla del pastel por 15 minutos.
Remueve del horno y deja que se enfríe ligeramente. Después, lleva las galletas a una rejilla para enfriar por completo.

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 5 | Nutella

Llena una manga pastelera con Nutella®.
Corta el pastel en rebanadas en dos mitades horizontalmente.
Esparce 8g de Nutella® en las rebanadas para juntarlas de nuevo.

Mini pasteles esponjosos con Nutella® 6 | Nutella

Coloca una plantilla (negativa) en la superficie de cada pastel y espolvorea una ligera capa de azúcar glass.

¿Orgulloso de tu proceso horneando? ¡Nosotros también!

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Nuestro aceite de palma es certificado al 100% por RSPO como sustentable y trazable, y estamos comprometidos a la no deforestación.

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Todo el cacao que adquirimos proviene de granjas certificadas por Rainforest Alliance.

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Es buone saber

Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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