Nutella® Panettone Receta
El panettone, es un pan dulce tradicional que combina una masa esponjosa y aireada con frutas confitadas y pasas, creando una experiencia suave y festiva en cada bocado. Agrégale Nutella® para mejorar este clásico navideño.
INGREDIENTES PARA 1 PIEZA
-
2 tazas de harina de trigo
-
1/4 taza de azúcar granulada
-
1 cucharadita de levadura
-
1/2 cucharadita de sal
-
1/2 taza de leche tibia
-
2 huevos
-
1/4 taza de mantequilla derretida sin sal
-
1 cucharadita de extracto de vainilla
-
1/2 taza de frutas confitadas mixtas (naranja, limón, cereza, etc.)
-
1/4 taza de pasas
-
Para disfrutar con 15g de Nutella® por porción
PREPARACIÓN
-
Mezclar leche tibia con azúcar y levadura. Espera a que espume.
-
Combinar harina y sal en otro tazón.
-
Batir huevos con mantequilla derretida y vainilla.
-
Juntar las mezclas líquidas y secas hasta formar una masa pegajosa.
-
Agregar frutas confitadas y pasas previamente enharinadas. Mezclar.
-
Dejar reposar la masa cubierta hasta que doble su tamaño.
-
Poner la masa en un molde engrasado.
-
Dejar reposar de nuevo hasta que casi llegue al borde.
-
Hornear a 175°C (350°F) hasta que esté dorado y cocido por dentro.
-
Dejar enfriar volteado el pan con un palito de madera e hilaza.
-
Decorar con 15g de Nutella® por porción y disfrutar.
