Receta de Galletas con Nutella®
Galletas para tus hijos.
Los hijos son como estas galletas: algunas veces, se ven fuertes por fuera pero por dentro están llenos de amor. Entonces, hornea galletas desde el corazón y rellénalos de Nutella® para desearles una dulce Navidad a tus hijos.
INGREDIENTES PARA 6-8 PORCIONES
350 g de harina
130 g de harina de almendras
120 g de azúcar morena
Una pizca de sal (1/8 y 1/16 cucharadita)
3 yemas de huevo
200 g de mantequilla fría
50 g de chispas de chocolate obscuro
15 g de Nutella® por galleta
PROCESO
Precalentar el horno a 190°C y esparcir harina sobre la encimera de la cocina.
Poner harina, harina de almendras, azúcar, sal, 3 yemas de huevo y mantequilla fría junta en un recipiente.
Amasar la masa brevemente y mezclar con las chispas de chocolate.
Refrigerar la mezcla por 30 minutos. Una vez rígida, cortar aproximadamente un dedo de ancho.
Colocar las galletas en papel para hornear, presionar con el pulgar en medio de cada galleta y hornear durante 10-12 minutos.
Decorar con Nutella® con una duya en el centro de cada galleta.
