Receta de Tronco Navideño con Nutella®
Deséale a tu familia la más dulce Navidad.
Toda la familia reunida alrededor de la mesa es el símbolo de Navidad. Este año, haz que sea todavía más especial con un regalo hecho desde el corazón. ¡Hornea un Tronco Navideño con amor y haz especialmente dulce esta temporada!
INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES
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5 huevos
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180 g de harina de almendras
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15 g de azúcar
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180 g de azúcar glas
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300 g de harina
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75 g de mantequilla derretida
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8 claras de huevo
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180 g de Nutella® (15 g por porción)
PROCESO
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Precalentar el horno a 230°C. Mezclar harina, 5 huevos, harina de almendras y azúcar.
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Batir las claras de huevo con un batidor, lentamente agregar azúcar glas hasta que la mezcla este rígida. Agregar harina a la mezcla del paso 1 e incorporar lentamente la mantequilla derretida.
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Colocar la masa en dos bandejas para hornear forradas con papel para hornear y hornear durante 6 a 8 minutos. Retirar las bandejas y dejar enfriar los pasteles por 2 minutos.
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Voltear cada pastel boca abajo sobre un paño de cocina espolvoreado con harina. Con cuidado, despegar el papel para hornear. Enrollar cada uno de los pasteles y dejarlo enfriar.
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Desenrollar cada pastel, untar la mitad con Nutella® sobre la superficie. Enrollar los pasteles de nuevo y verter la Nutella® restante sobre los rollos. Cortar los bordes y decorar como guste.
