Globos de Nutella^®

PROCEDIMIENTO

1. 

   PASO 1

   Vierte la leche y la harina en un recipiente y deja reposar, en otro recipiente mezcla los huevos con la mantequilla derretida. Después junta el contenido de ambos recipientes y deja reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.
    

   Calienta una sartén y engrásalo con un poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y forma crepas de aprox. 26 cm de diámetro. Cocina ambos lados hasta que se hagan de un color dorado.

2. 

   PASO 2

   Unta 2 crepas, cada una con 9 g de Nutella^®, dóblalas en triángulo y colócalas en un plato. Pela la mandarina y cortala a la mitad y ponla en la parte superior del plato.

3. 

   PASO 3

   Corta dos cuadritos con la manzana para formar la canastilla del globo, así como corta tiras para hacer los hilos del globo.

4. 

   PASO 4

   Con la punta de un cuchillo y un poco de Nutella^® forma los hilos del globo.