Cheescake de gnomo con Nutella®
Disfruta un delicioso cheesecake de gnomo con Nutella®, una receta cremosa y divertida que combina la textura suave del cheesecake con el irresistible sabor de Nutella®. Decóralo con fresas y avellanas para crear gnomos y darle un toque navideño a tu mesa.
25 a 30 galletas tipo María
120 g de mantequilla
300 g de queso crema
1 cucharadita de extracto de vainilla
3/4 de taza de azúcar
1 taza de crema para batir
3 cucharadas de grenetina en polvo
1/4 de taza de agua para la grenetina
Nutella® – 15 g por porción
12 fresas
Avellanas peladas y tostadas
PREPARACIÓN
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Paso 1
Tritura las galletas tipo María y mézclalas con la mantequilla hasta formar una masa.
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Paso 2
Presiona la mezcla en el fondo de un molde desmontable y refrigera.
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Paso 3
Hidrata la grenetina y derrítela en el microondas en intervalos cortos.
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Paso 4
Bate el queso crema con la crema para batir y la vainilla. Vierte en el molde y refrigera por al menos 4 horas.
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Paso 5
Corta el cheesecake en 8–10 círculos.
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Paso 6
Con una manga pastelera y una duya de estrella, aplica Nutella® para formar la barba del gnomo.
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Paso 7
Decora con una fresa como gorro y una avellana como nariz.
