Hot Cakes con Frutas y Nata y Nutella®
¡Nada como un desayuno especial para comenzar el día con una sonrisa! Comienza el día con mucho sabor y dulzura con estos deliciosos Hot Cakes con fruta, nata y Nutella®. Con un desayuno así, ¡nadie querrá quedarse en la cama!
2 tazas de harina de trigo integral
2 huevos
1 ½ tazas de leche
3 cucharaditas de polvo de hornear
3 cucharadas de azúcar
Pizca de sal
Fresas y arándanos (15g por porción de cada uno)
1 taza de 36% crema de nata
Nutella® (15 g por porción)
PREPARACIÓN
-
Paso 1
Batir los huevos, agregar leche y mezclar con un batidor de cocina. Agregar harina de trigo integral, polvo de hornear, azúcar y sal. Mezclar con batidor hasta formar una masa homogénea.
-
Paso 2
En un sartén antiadherente caliente, verter con un cucharon la masa y cocinarlos hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas; el hotcake debe de tener un diámetro de 10 cm para que se pueda doblar a la mitad. Voltear el hotcake y cocinar el otro lado hasta que este ligeramente dorado.
-
Paso 3
Batir la nata hasta que este rígida. Para este proceso es necesario que la crema este fría.
-
Paso 4
Colocar aproximadamente una cucharada de crema batida en cada hotcake y cubrir con fresas y arándanos solo en una mitad. Doblar el hotcake a la mitad. Decorar con una manga de confitería con Nutella® en la parte superior.
Postea la foto de tu creación con los hashtags #worldnutelladay y #nutellarecipe y disfruta esta deliciosa receta con tus seres queridos.
