Hotcakes con Manzana con Nutella®

  • 30 min
  • Fácil

¿Se te antoja un desayuno que sea delicioso y satisfactorio? ¡No busques más! Estos esponjosos Hotcakes con Manzana se llevan al siguiente nivel con un generoso toque de Nutella®

Panqueques con Nutella y manzana caramelizada, apilados y decorados.
INGREDIENTES
  1. 2 tazas de harina de trigo

  2. 2 huevos

  3. 1 ½ tazas de leche

  4. 3 cucharaditas de polvo para hornear

  5. 3 cucharadas de azúcar

  6. Pizca de sal

  7. 4 manzanas

  8. Nutella® (15 g por porción)

PREPARACIÓN

  1. Paso 1

    Batir los huevos, agregar leche y mezclar con un batidor de cocina. Agregar harina de trigo, polvo para hornear, azúcar y sal. Mezclar todo hasta formar una masa suave y uniforme.

  2. Paso 2

    Calentar un sartén antiadherente a fuego medio. Colocar una cucharada de la masa en el sartén caliente formando un disco y cocinar a fuego medio. Hasta que comience a aparecer pequeñas burbujas, voltear el hotcake para que se cocine por ambos lados y dejarlos con un color ligeramente dorados.

  3. Paso 3

    Lavar las manzanas y quitar el corazón y las semillas sin quitar la cascara de la manzana. Cortar en cubos con cascara y colocarlos en un sartén caliente con un poco de mantequilla. Dorar las manzanas durante 5 minutos hasta adquirir un color dorado.

  4. Paso 4

    Untar Nutella® (15 gr por porción) en cada uno de los hotcakes. Colocar un hotcake encima del otro y decorar con los cubos de manzanas dorados encima de la torre.

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Panqueques con Nutella y manzana caramelizada, apilados y decorados.