Nutella® y Pan Picón
Comienza tu día de la mejor manera con un desayuno que combina: Sabor y tradición. Descubre cómo preparar el auténtico pan picón de Jalisco y dale un toque único con el inconfundible sabor de Nutella®.
INGREDIENTES
10
servings
500g de harina de trigo
100g de azúcar
125g de mantequilla
2 huevos
10g de levadura seca
1 taza de leche tibia
Para disfrutar con 15g de Nutella® por porción
PREPARACIÓN
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Paso 1
Disolver la levadura en la leche tibia con una cucharada de azúcar, dejar reposar hasta que esponje.
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Paso 2
Mezclar harina, azúcar, mantequilla, huevos, y la levadura disuelta. Amasar hasta formar una masa uniforme.
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Paso 3
Dejar reposar la masa durante 1 hora para que fermente. Formar los picones o piedras.
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Paso 4
Hornear a 180°C por 20-25 minutos. Untar cada picón con 1 cucharada de Nutella® (15g).
