Marquesote con Nutella®
En Chiapas encuentras pan de marquesote en cualquier panadería. Su sabor sutil y delicioso es perfecto para untarle Nutella® y disfrutarlo en cualquier momento.
8 huevos
1/2 taza de azúcar
1 taza de harina de trigo
2 cdta de polvo para hornear
90 gr de mantequilla derretida
Horno
Molde circular
PREPARACIÓN
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Paso 1
Precalentar el horno a 180ºC.
Batir las claras hasta punto de turrón y añadir poco a poco las yemas y la mitad del azúcar sin dejar de batir.
Cernir la harina y el polvo para hornear. Mezclar con el resto del azúcar.
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Paso 2
Agregar al batido poco a poco y de forma envolvente.
Mezclar la mantequilla por separado con un poco de la mezcla.
Incorporarla lentamente y en un molde circular previamente engrasado y enharinado, colocar la mezcla.
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Paso 3
Hornear por 20 minutos.
Esperar a que se enfríen; cortar un pedazo y untar 15gr de Nutella® ¡A disfrutar!
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