Mini tartas con Nutella® y fresas
Para la masa
200g de Azúcar
275g de harina
110g de mantequilla
1 huevo
170ml de leche entera
1 cucharada de extracto de vainilla
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para el relleno y para decorar
180g de Nutella® (15g/porción)
Fresas
Azúcar glass
PREPARACIÓN
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PASO 1
Derrite la mantequilla y bátela junto con el azúcar y el extracto de vainilla. A continuación, incorporar el huevo. Cierne los ingredientes en polvo y añádelos a la mezcla, alternando con leche a temperatura ambiente para que quede una masa homogénea que no resulte demasiado líquida, y termina de mezclar con la batidora.
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PASO 2
Vierte la masa en un sartén previamente engrasado. Cocina a 170°C durante aprox. 12 minutos.
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PASO 3
Añade un poco de Nutella® encima con ayuda de una manga pastelera. Cuando hayas añadido Nutella®, cúbrela con fresas y sirve.
Uno de los grandes descubrimientos mundiales es el increíble sabor de la Nutella® combinada con fresas. ¿No te lo crees? Pruébalo en casa elaborando esta receta de minitartas con Nutella® y fresas.
