Crepa de tapioca con Nutella®

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Si estás buscando un postre esponjoso y muy cremoso, estas crepas de tapioca con Nutella® son la opción perfecta. Para darle el toque final perfecto, no olvides una pizca de sal y decorarlo con frutas.

Crepa de tapioca rellena de Nutella y frutas, servida recién hecha.
INGREDIENTES
  1. Ingredientes

  2. 1 taza de leche de coco

  3. 1 huevo

  4. Pizca de sal de mar

  5. Fresas y Manzana en rebanadas para decorar

  6. Mantequilla

  7. NUTELLA®

PREPARACIÓN

  1. PASO 1

    Licua la taza de leche de coco, el huevo, la harina de tapioca y la piza de sal. Deja reposar la mezcla por 10 minutos.

    Crepa de tapioca con NUTELLA® - Paso 1
  2. PASO 2

    Engrasa un sartén con la mantequilla y cuando este bien caliente agrega de la mezcla hasta cubrir una ligera tapa.

    Crepa de tapioca con NUTELLA® - Paso 2
  3. PASO 3

    Cuando la crepa empiece a burbujear, voltea y deja cocinar hasta que quede doradita.

    Crepa de tapioca con NUTELLA® - Paso 3
  4. PASO 4

    Cubre cada crepa con 15 gr. de NUTELLA®, dobla y decora con fresas y manzana al gusto.

    Crepa de tapioca con NUTELLA® - Paso 4
Crepa de tapioca rellena de Nutella y frutas, servida recién hecha.