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RECETA

Nutella® Cheesecake Sin Hornear Receta

Un cheesecake sin hornear es un postre fácil de hacer para tus seres queridos. Nuestra receta es sencilla, rápida y deliciosa, con Nutella® para darle un toque de crema de cacao y avellanas.

Fácil
5 h 40 min
Por el equipo de Nutella®
Una tarta de queso sin hornear con rizos de Nutella® encima se muestra sobre una tabla de cortar circular de madera rodeada por un frasco de Nutella® y otros ingredientes de tarta de queso sin hornear.

INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES

  • 40 g Nutella®

  • 850 g de queso crema

  • 70 g de nueces

  • 180 g de galletas de mantequilla

  • 100 g de mantequilla (derretida)

  • 120 g de crema batida

  • 50 gramos de azúcar

  • 1 pizca de sal

  • 140 g de crema agria

  • 20 g de jugo de limón

  • 70 g de leche condensada

  • 1 cucharada de extracto de vainilla

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Para preparar esta deliciosa receta, ¡15g de Nutella® por persona es suficiente!

PREPARACIÓN

  1. Un repostero corta nueces en una tabla de madera con un cuchillo grande.

    Cubrir el fondo de un molde desmontable con papel para hornear. Picar las nueces en trozos de 0,5 cm. Licuar las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finamente molidas.

    Tiempo de preparación: 40 minutos.

    Tiempo de descanso: 300 minutos/ 5 horas

  2. Un repostero mezcla nueces picadas, galletas trituradas y mantequilla en un recipiente de vidrio con una espátula de silicona.

    Mezclar las nueces picadas, las migas de galleta y la mantequilla en un tazón con una espátula de goma.

  3. Un repostero extiende la mezcla de migas en un molde desmontable y la presiona hasta obtener una base suave.

    Distribuir la mezcla de migas en el molde desmontable y presionarla hasta obtener una base suave. Meterlo en el refrigerador.

  4. Un repostero bate crema en un recipiente de vidrio usando un batidor eléctrico para preparar el relleno de tarta de queso sin hornear.

    Batir la crema batida hasta que quede esponjosa. Mezclar el queso crema, el azúcar y la sal hasta que quede esponjoso. Agrega la crema agria, el jugo de limón, la leche condensada y el extracto de vainilla y mezcla bien. Incorporar con cuidado la crema batida.

  5. Un repostero está colocando el relleno de tarta de queso sin hornear encima del fondo de migajas en el molde desmontable.

    Verter la mezcla de tarta de queso en el molde preparado y nivelar.

  6. Usando una cucharita, el repostero inserta cucharadas de Nutella® en el relleno, asegurándose de que quede algo de espacio entre las cucharadas.

    Con una cucharita, colocar Nutella® en el relleno, procurando que quede un poco de espacio entre cada cucharada.

  7. Con un cuchillo, el repostero crea pequeños remolinos a través del relleno de tarta de queso sin hornear y Nutella® para darle un acabado decorativo.

    Usar un cuchillo para crear pequeños remolinos a través del relleno y Nutella® dando un efecto veteado. Refrigere la tarta de queso durante unas horas, o preferiblemente durante la noche, hasta que esté lo suficientemente firme para cortarla. ¡Disfrutar!

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Es bueno saber

Nuestro aceite de palma es certificado al 100% por RSPO como sustentable y trazable, y estamos comprometidos a la no deforestación.

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Es bueno saber

Todo el cacao que adquirimos proviene de granjas certificadas por Rainforest Alliance.

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Es bueno saber

Uhm, te acabaste tu tarro de Nutella® mientras preparabas esta receta? ¡Lo puedes reciclar!

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