Pan de queso con Nutella®
El pan de queso es una de las recetas tradicionales que representan a Querétaro y Nutella® le da un toque extra especial para disfrutar en familia
500 gr de harina de trigo
2 cda de polvo para hornear
180 gr de mantequilla sin sal
360 gr de queso crema
1 taza de azúcar
4 huevos
1 cdta de extracto de vainilla
1/2 taza de leche
Horno
Batidora
Molde para panqué
Palillo
PREPARACIÓN
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Paso 1
Precalentar el horno a 180°C. Batir la mantequilla y el queso crema, agregar el azúcar, los huevos y la vainilla.
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Paso 2
Agregar la harina y el polvo para hornear cernidos. Agregar poco a poco la leche hasta que la mezcla esté pareja. Engrasar y enharinar un molde para panqué.
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Paso 3
Verter la mezcla y hornear por 45 min o hasta que esté dorado por fuera y al meter un palillo que salga seco. Dejar enfriar y cortar en rebanadas. Disfruta cada rebanada untándole Nutella®.
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