Perrereque con Nutella^®

Name: Perrereque con Nutella®
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 1/4 taza de azúcar; 1 taza de cuajada fresca rallada (queso fresco); 2 tazas de masa de maíz (elote amarillo en grano); 90 gr de mantequilla; 3/4 taza de leche; 4 huevos; 3 cdta de polvo para hornear; 1 cdta de sal

2 h
Fácil

El perrereque a base de maíz y leche, es ideal para disfrutarlos con Nutella^®.

Perrereque nicaragüense dorado y crujiente, servido con acompañamiento.

INGREDIENTES

9 servings

1/4 taza de azúcar
1 taza de cuajada fresca rallada (queso fresco)
2 tazas de masa de maíz (elote amarillo en grano)
90 gr de mantequilla
3/4 taza de leche
4 huevos
3 cdta de polvo para hornear
1 cdta de sal

EQUIPO

Horno
Batidora
Molde

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PREPARACIÓN

Paso 1

Precalentar el horno a 350°F y batir todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Paso 2

Vaciar en un molde previamente engrasado.
Paso 3

Hornear por 1 hora y media.
Paso 4

Disfrutar un pedazo de perrereque con 15gr de Nutella^®.

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