Globos de Nutella®
¿Se te antoja algo dulce, delicioso y fácil de preparar? ¡No busques más! Descubre nuestra irresistible receta de los globos Nutella®
2 huevos
125 g de harina
15 g de mantequilla
220 ml de leche entera
Mantequilla para engrasar
18 g de Nutella® (por crepa)
1 mandarina
1 manzana gala
PREPARACIÓN
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PASO 1
Vierte la leche y la harina en un recipiente y deja reposar, en otro recipiente mezcla los huevos con la mantequilla derretida. Después junta el contenido de ambos recipientes y deja reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.
Calienta una sartén y engrásalo con un poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y forma crepas de aprox. 26 cm de diámetro. Cocina ambos lados hasta que se hagan de un color dorado.
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PASO 2
Unta 2 crepas, cada una con 9 g de Nutella®, dóblalas en triángulo y colócalas en un plato. Pela la mandarina y cortala a la mitad y ponla en la parte superior del plato.
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PASO 3
Corta dos cuadritos con la manzana para formar la canastilla del globo, así como corta tiras para hacer los hilos del globo.
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PASO 4
Con la punta de un cuchillo y un poco de Nutella® forma los hilos del globo.
