Waffles belgas con frutos rojos y Nutella®
Los waffles belgas son perfectos para comer con Nutella® debido a su grosor y a sus profundos hoyos. Agrega tus frutos del bosque favoritos para hacer una combinación perfecta con Nutella® y la textura exterior suave y crujiente del waffle belga.
2 tazas (500ml) de harina
2 cucharaditas (10ml) de polvo para hornear
1 cucharadita (5ml) de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita (2ml) de sal
1 2/3 taza (400ml) de leche
1/2 taza (125ml) de yogurt natural reducido en grasa
2 huevos
1/3 taza (75ml) aceite vegetal
1 cucharadita (5ml) de vainilla
1 taza (250ml) fresas cortadas
1/4 taza (60ml) Nutella®
PREPARACIÓN
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PASO 1
En un bol, bate la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro bol, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Incorpora esta mezcla a la mezcla de harina hasta que todo esté húmedo.
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PASO 2
Calienta una waflera siguiendo las instrucciones del fabricante. Vierte aproximadamente 1 taza (250 ml) de masa en la waflera y cocina los waffles siguiendo las instrucciones del fabricante. Normalmente tardan de 3 a 5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite esta operación con el resto de la masa.
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PASO 3
Decora cada waffle con fresas o cualquier otro fruto del bosque que desees y 1 cucharada (15 ml) de Nutella®.
¿Qué es mejor que un waffle belga? ¡Solo un waffle belga con frutos rojos y Nutella®!
