Recipe

Galletas de dos colores con Nutella®

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1 h 0 min
Shapes, colours, flavours... on your table.

Everybody loves biscuits, don't they? There are biscuits for all tastes and all occasions. The absolutely perfect ones for kindness and good will? These two-tone biscuits with Nutella®

Galletas de dos colores con Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES

Para la masa blanca

110 g de mantequilla

75 g de azúcar glas

2 yemas de huevo

40 g de almendras molidas

190 g de harina común

Sal a tu gusto

Para la masa de cacao

55 g de mantequilla

38 g de azúcar glas

1 yema de huevo

15 g de almendras molidas

70 g de harina común

5 g de cacao en polvo

Sal a tu gusto

Para adornar

Clara de huevo a tu gusto

120 g de Nutella® (10 g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Galletas de dos colores con Nutella® - Step 1 | Nutella
STEP 1

Para la masa blanca: mezcla rápidamente la mantequilla con el azúcar y una pizca de sal. Añade las yemas de huevo, la harina y luego las almendras. Amasa, forma una bola y métela en la nevera 30 minutos. Para la masa de cacao: repite los pasos anteriores con los ingredientes indicados.

Galletas de dos colores con Nutella® - Step 2 | Nutella
STEP 2

En una tabla de amasar enharinada, extiende la primera masa haciendo un rectángulo de 1 cm de espesor. Pinta la superficie con la clara de huevo batida. Repite el mismo proceso con la masa de cacao. Corta la masa en rectángulos y coloca las galletas en bandejas de hornear cubiertas con papel de hornear. Precalienta el horno a 180 °C y hornéalas durante unos 20 minutos.

Galletas de dos colores con Nutella® - Step 3 | Nutella
STEP 3

Retira del horno y deja que se enfríen. Coloca una galleta de cacao entre dos galletas blancas, superponiéndolas y "pegándolas" con una capa fina de Nutella®.

Formas, colores, sabores... ¡Todos juntos sentados a tu mesa!
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A todo el mundo le gustan las galletas, ¿verdad? Hay galletas para todos los gustos y todas las ocasiones. Pero aquí hay una receta de galletas que dará batalla a cualquiera que hayas probado antes. Nuestras galletas de dos colores con Nutella®.

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Good to know

Our palm oil is 100% RSPO certified sustainable and traceable and we are committed to no deforestation.

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Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

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