Recipe

Tartaletas con arándanos y Nutella®

Medium
1 h 0 min
Guaranteed excitement before and after use.

These tartlets are perfect to serve as an individual portion or to share with someone who really deserves it. Make the tartlets with blueberries and Nutella®, so good you won't want to waste a single crumb.

Tartaletas con arándanos y Nutella® | Nutella

INGREDIENTES PARA 10 PORCIONES

Para la tarta de masa quebrada

200 g de mantequilla

400 g de harina común

200 g de azúcar

1 yema de huevo

1 huevo

Ralladura de 1/2 limón

Vainillina

Sal

Para el relleno

200 g de arándanos

150 g de Nutella® (15 g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Tartaletas con arándanos y Nutella® - Step 1 | Nutella
STEP 1

Saca la mantequilla de la nevera y deja que se ablande a temperatura ambiente. Pon un montoncito de harina sobre la superficie de trabajo y haz un hueco en el medio en el que añadirás el azúcar, la mantequilla troceada, la yema y el huevo, la ralladura de limón, la vainillina y una pizca de sal. Amásala rápidamente, pero sin dejar que se caliente la masa (si ocurre, enjuágate las manos en agua fría), hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Tartaletas con arándanos y Nutella® - Step 2 | Nutella
STEP 2

Forma una bola y espolvoréala con un poco de harina. Envuélvela en un paño y métela a la nevera una media hora. Antes de usarla, extiéndela con cuidado con un rodillo enharinado para hacer una hoja de 5 o 6 mm de espesor.

Tartaletas con arándanos y Nutella® - Step 3 | Nutella
STEP 3

Con un cortador de galletas redondas del tamaño adecuado, recorta discos para cubrir el fondo y los laterales de los moldes de las tartaletas. Tapa la masa con film de aluminio y espolvorea unas alubias secas por encima para que no suba demasiado mientras se hornea. Métela en un horno precalentado a 220 °C unos 8 minutos. Retira las alubias y el film de aluminio y por último deja que se enfríen.

Tartaletas con arándanos y Nutella® - Step 4 | Nutella
STEP 4

Rellena las tartaletas con Nutella® y decóralas con arándanos.

Emoción garantizada antes y después.
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Estas tartaletas son ideales para servir en porciones individuales o para compartir con alguien que sepa saborear esta acertada combinación. Prueba nuestra receta de tartaletas con arándanos y Nutella®. ¡Es tan buena que no desperdiciarás ni una sola miga!

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Good to know

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Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

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