Crêpes au Nutella® et aux noisettes
Un enthousiasme débordant.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
3 œufs
250 g de farine blanche
15 g de beurre
220 ml de lait
60 g de Nutella® (15 g/personne)
50 g de noisettes grillées
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Pour préparer les crêpes, il vous faut deux bols : mélangez le lait et la farine dans l'un, les œufs et le beurre dans l'autre. Mélangez ensuite les deux préparations. Laissez l’appareil reposer pendant 15 minutes à température ambiante.
Huilez une plaque de cuisson, faites-la chauffer et versez-y une louche de pâte pour former des crêpes d'environ 26 cm de diamètre. Faites-les cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient bien fermes.
Tartinez toutes les crêpes de Nutella® et pliez-les en éventail. Concassez grossièrement les noisettes, disposez les crêpes sur des assiettes individuelles et décorez-les avec les éclats de noisettes. Servez immédiatement.
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Tradition millénaire, la crêpe est l'une des douceurs qui s’accordent le mieux avec le Nutella®. À la Chandeleur, la coutume veut que l’on fasse un vœu en faisant sauter la crêpe dans la poêle. Essayez notre recette de crêpes au Nutella® et aux noisettes et dégustez-les tant qu'elles sont encore chaudes.
