Recipe

Focaccia au Nutella®

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45 min
What a lovely couple.

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It is thought that at Mediaeval weddings the bride and groom offered their guests Focaccia as a token of gratitude, though this custom is likely to have degenerated to the extent that it was banned from churches by the Bishop of Genoa. No doubt, if they had spread some Nutella® onto the Focaccia he would have been more flexible.

Focaccia au Nutella® | Nutella

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

280 g de farine

6 g de sel

32 ml d'huile d'olive

8 g de levure de bière

170 ml d'eau tiède

60 g de Nutella® (15 g/personne)

Gros sel de cuisine

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Focaccia au Nutella® - Step 1 | Nutella
STEP 1

Faites dissoudre la levure de bière dans l'eau tiède. Mélangez la farine avec le sel, puis ajoutez 15 ml d'huile d'olive et la levure dissoute dans l'eau et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.

Focaccia au Nutella® - Step 2 | Nutella
STEP 2

À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une épaisseur d'environ 1,5 cm. Recouvrez-la avec un linge et laissez-la lever pendant environ une heure.

Focaccia au Nutella® - Step 3 | Nutella
STEP 3

Avant de l’enfourner, arrosez la surface avec de l'huile d'olive extra vierge et du gros sel de cuisine. Faites cuire dans un four préchauffé à 220 °C pendant 20 minutes.

Focaccia au Nutella® - Step 4 | Nutella
STEP 4

Une fois refroidie, coupez la focaccia en 8 morceaux et tartinez chacun d'entre eux avec 7 g de Nutella®.

Deux tranches bien assorties !
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On raconte que lors des mariages médiévaux, les mariés offraient à leurs invités des focaccia en guise de remerciement. Nul doute que le fait d’étaler un peu de Nutella® sur la focaccia en fait un cadeau encore plus succulent ! Essayez maintenant notre recette de la focaccia au Nutella® !

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Good to know

Our palm oil is 100% RSPO certified sustainable and traceable and we are committed to no deforestation.

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Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

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