Recipe

Gâteau aux noisettes et au Nutella®

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1 h 10 min
Double the excitement.

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Tradition dictates that cakes have always been used as a gesture of good luck on special occasions. Maybe because of the incredible goodness and excitement that they bring? To put your originality in the kitchen to the test, here's another winning combination: Hazelnut Cake with Nutella®. Almost too good to be made to slice.

Gâteau aux noisettes et au Nutella® | Nutella

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

150 g de noisettes émondées

120 g de beurre

150 g de sucre

3 œufs

3 jaunes d’œufs

Zeste d'un citron

1 verre de rhum

150 g de farine blanche

1 sachet de levure chimique

Sucre glace

90g de Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Gâteau aux noisettes et au Nutella® - Step 1 | Nutella
STEP 1

Concassez finement les noisettes puis réduisez-les en poudre à l’aide d’un mixeur. Dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre à l'aide d'une cuillère en bois, en travaillant la pâte jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Battez les œufs et les jaunes, puis ajoutez-les au mélange précédent avec le zeste de citron et le rhum.

Hazelnut Cake with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure chimique et continuez à mélanger. Ajoutez ensuite la poudre de noisettes et mélangez délicatement. Versez la pâte dans un moule à gâteau de 24 cm de diamètre, préalablement beurré et fariné. Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 50 minutes. Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir avant de le retirer du moule.

Gâteau aux noisettes et au Nutella® - Step 3 | Nutella
STEP 3

Saupoudrez de sucre glace et servez, en accompagnant chaque tranche d'une portion de Nutella®.

Une double dose de bonheur !
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La tradition veut que les gâteaux aient toujours été utilisés comme un signe de bon augure lors d'occasions spéciales. Est-ce dû à la saveur exquise et au bonheur qu'ils apportent ? Pour mettre à l'épreuve votre originalité aux fourneaux, voici une autre combinaison gagnante : notre recette de gâteau à la noisette et au Nutella®. Il serait presque dommage de le couper en tranches.

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Good to know

Our palm oil is 100% RSPO certified sustainable and traceable and we are committed to no deforestation.

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Good to know

All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

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