Recipe

Pêches au Nutella® et aux amarettis

Easy
10 min
Fresh excitement.

Amaretti biscuits originated in Italy in the Middle Ages, towards the end of the thirteenth century and they spread throughout Europe during the Renaissance. In addition to their production in Italy, and particularly in Lombardy, they also have a great tradition of production in France. This recipe for Peaches with Nutella® and Amaretti, however, is an entirely Italian invention.

Pêches au Nutella® et aux amarettis | Nutella

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

4 pêches au sirop

8 Amaretti

60 g de Nutella® (15 g/personne)

Pour la décoration

Feuilles de menthe

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Pêches au Nutella® et aux amarettis - Step 1 | Nutella
STEP 1

Égouttez les pêches. Coupez la moitié de chaque pêche en tranches et laissez l'autre moitié entière.

Pêches au Nutella® et aux amarettis - Step 2 | Nutella
STEP 2

Disposez les 2 parties de la pêche comme sur la photo*. Fourrez le creux de la première moitié de la pêche avec environ 7 g de Nutella®. Garnissez à l’aide d’une poche à douille la deuxième moitié avec 7 g de Nutella®. Décorez avec des amarettis et une feuille de menthe, puis servez. Vous pouvez également utiliser des pêches fraîches.

Une gourmandise toute fraîche !
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Les biscuits amaretti sont apparus en Italie au Moyen Âge vers la fin du XIIIe siècle et se sont répandus dans toute l'Europe à la Renaissance. Produits en Italie, notamment en Lombardie, ils sont également devenus un biscuit traditionnel français connu sous le nom de macaron. Cette recette des pêches au Nutella® et aux amarettis est cependant une invention entièrement italienne.

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