Bolillo

Bolillo

"Bolillo" er det mest kjente brødet i de forskjellige regionene av Mexico og brukes vanligvis til å tilberede kaker og snacks med eller som tilbehør til andre tradisjonelle retter. Denne varianten av meksikansk brød stekes til det har en perfekt gyllen og sprø skorpe. En av de mest populære oppskriftene der dette brødet brukes er i "molletes". Prøv dem med Nutella® neste gang du har lyst på noen!