FOCACCIA MED NUTELLA®

4
7
105
FOCACCIA MED NUTELLA
INGREDIENSER<br>til 4 porsjoner. 2 stk focaccia per porsjon.
INGREDIENSER
til 4 porsjoner. 2 stk focaccia per porsjon.
  • 280 g hvetemel
  • 6 g salt
  • 32 ml olivenolje
  • 8 g ølgjær
  • 170 ml lunkent vann
  • 60 g Nutella®
  • Grovt salt til garnering
TRINN 1
TRINN 1
Løs opp gjæren i lunkent vann.
Bland mel og salt i en kjøkkenmaskin, tilsett 15 ml olivenolje og den oppløste gjæren og miks til deigen er glatt og elastisk.
TRINN 2
TRINN 2
Kjevle ut deigen til cirka 1,5 cm tykkelse. Dekk med et rent oppvaskhåndkle og la heve i cirka 1 time.
TRINN 3
TRINN 3
Før deigen settes i ovnen, drypp over litt olivenolje og dryss over litt grovt salt. Stek ved 220 °C i 20 minutter.
TRINN 4
TRINN 4
Avkjøl og skjær focacciaen i 8 deler. Fyll hver del med cirka 7 g Nutella®.