GYLNE DEIGLOMMER MED NUTELLA®

4
6
240
GYLNE DEIGLOMMER MED NUTELLA
INGREDIENSER<br>til 12 deiglommer. 3 deiglommer per porsjon.
INGREDIENSER
til 12 deiglommer. 3 deiglommer per porsjon.
  • 200 g hvetemel
  • 28 ml olivenolje
  • 4 g salt
  • 90 ml vann
  • 5 g ølgjær
  • 60 g Nutella®
TRINN 1
TRINN 1
Bruk en silikonform (f.eks. en isbitform) til å lage ca. 5 gram store "nuggets" av Nutella®. Legg formen i fryseren i minst 2 timer.
TRINN 2
TRINN 2
Hell melet i en bolle og tilsett de andre ingrediensene. Rør godt til det blir en glatt, jevn deig. La deigen hvile 1 time i kjøleskap.
TRINN 3
TRINN 3
Kjevle ut deigen til tynne lomper på cirka 3 mm tykkelse. Bruk en deigkutter med 10-12 cm diameter til å lage runde lomper. Pensle halvparten av hver lompe med vann og legg en 'nugget' av Nutella® oppå.
TRINN 4
TRINN 4
Lukk deiglommene ved å brette dem sammen til halvmåner. Legg i fryseren i minst 1 time. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek deiglommene i 15 sekunder. Legg dem på tørkepapir for å la overflødig olje renne av. Server 3 varme deiglommer med et dryss av melis per porsjon.