Hvete-rugbrød

Hvete-rugbrød

Landbrot, eller landbrød, er et grovt brød med mye smak; det ble ofte bakt i store brød som skulle holde minst en uke. Landbrot er et næringsrikt brød av rug og hvete som inneholder forskjellige andeler rug og hvete. Skorpen er ofte mørkebrun, og det har en litt lysere og grov krumme. 

Med sine mer enn 300 forskjellige brødslag, er Tyskland anerkjent over hele verden for sin brødkultur. Tyskerne er et brødspisende folk, og de elsker sine rundstykker og brød av forskjellige kornslag, enten det nå er rug, hvete eller spelt.  Tysk brød er ikke regnet som tilbehør til et måltid, men som en fullverdig del av det. Det forklarer også hvorfor tyskerne har sin egen helt spesielle "brøddag" den 5. mai hvert år. 

 

Now it's nutella time also in:

DANMARK
DANMARK
HELLAS
HELLAS
HOLLAND
HOLLAND
SPANIA
SPANIA
FRANKRIKE
FRANKRIKE