Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

Guadalajara, Jalisco Molletes de Nutella®

"Molletes" er åpne smørbrød og kan være både søte og krydrede; bunnen er ofte et "telera"-rundstykke skåret over vannrett. Den krydrede versjonen serveres med bønner, smeltet ost og en saus. Den søte versjonen påføres Nutella® og stabler med skiver av sesongens frukt, f.eks. jordbær eller banan, avhengig av hva man liker. Begge kan spises med fersk appelsinjuice eller et glass melk.