Lecithin

Lecithin

Lecitin er en naturlig emulgator.
Vårt lecitin utvinnes fra soyabønner eller solsikkefrø.

Soyalecitin uten genmodifiserte organismer

Soyalecitin uten genmodifiserte organismer
Mesteparten av vårt lecitin utvinnes fra soyabønner, som hovedsakelig kommer fra Brasil, India og Italia.
Vi kjøper kun sporbart og hundre prosent ikke-genmodifisert lecitin. For å sikre at produktet ikke inneholder genmodifiserte organismer, dokumenteres og sertifiseres IP-prosedyren og genmodifikasjonsanalysene på en rekke steder i forsyningskjeden.

En naturlig emulgator

En naturlig emulgator
Nutella® tilsettes en liten mengde lecitin for å øke den jevne konsistensen og skape en harmonisk blanding av ingredienser.