PAN GALLEGO

PAN GALLEGO

Et tradisjonelt galisisk brød som lages av en blanding av hvete og rug og som holder seg ferskt i lang tid. Dette er en vanlig blanding i Galicia, om enn i forskjellig blandingsforhold. Hvis det er like mengder rug og hvete, vil brødet få en relativt kompakt krumme som er praktisk talt uten vokskakestruktur (honeycomb).

Now it's nutella time also in:

DANMARK
DANMARK
HELLAS
HELLAS
HOLLAND
HOLLAND
SPANIA
SPANIA
FRANKRIKE
FRANKRIKE