VAFLER MED NUTELLA® OG FRUKT

4
4
15
VAFLER MED NUTELLA OG FRUKT
INGREDIENSER<br>til 4 porsjoner. 2 vafler per porsjon.
INGREDIENSER
til 4 porsjoner. 2 vafler per porsjon.
  • Til deigen
  • 2 egg
  • 45 g sukker
  • 70 g hvetemel
  • 40 g smør
  • 1/2 pose vanillin (ca. 1 ts)
  • en klype salt
  • 60 g Nutella®
  • Til garnering
  • Mynte
  • Frisk frukt
TRINN 1
TRINN 1
Skill eggeplommene fra hvitene. Stivpisk eggehvitene. Smelt smøret i en kjele og sett til avkjøling. Visp eggeplommer og sukker i en stor bolle. Når det ikke er mer klumper i eggedosisen, tilsett det smeltede smøret og rør forsiktig. Tilsett så de stivpiskede eggehvitene og rør sammen med en sirkelbevegelse nedenfra og oppover. Til slutt, tilsett mel, vanillin og en klype salt og rør sammen.
TRINN 2
TRINN 2
Varm vaffeljernet og smør begge stekeflatene med smør. Hell en øse med røre i vaffeljernet. Stek i cirka 5 minutter til vaffelen er gyllenbrun. Når alle vaflene er stekt, anrett dem på et fat og garner med Nutella®, frisk frukt och mynte.