Amandelcakejes met Nutella®

24
6
90
Amandelcakejes met Nutella
Pure zachtheid en Nutella®
Het begint met gezeefde bloem, gecombineerd met amandelmeel voor een zachter, smaakvol deeg. Even in de oven en daarna gebruik je een spuitzak om deze delicatesse met Nutella® te vullen. Je feestdagen worden nog feestelijker met deze kleine verwennerijen. .
Ingrediënten
Ingrediënten
  • 120 g Nutella®
  • 70 g gesmolten boter
  • 50 g bloem
  • 130 g poedersuiker
  • 70 g amandelmeel
  • 4 eiwitten
Stap 1
Stap 1
  • Meng in een kom de bloem en het amandelmeel.
  • Voeg vervolgens de eiwitten toe en als laatste de gesmolten boter.
  • Meng voorzichtig en zet het mengsel 1 uur in de koelkast.
  • Stap 2
    Stap 2
  • Verwarm de oven voor op 180°
  • Beboter en bestuif met bloem afzonderlijke vormpjes van ongeveer 4 cm hoog en 2,5 cm breed.
  • Vul 2/3 van elk vormpje met het mengsel.
  • Plaats de gevulde vormpjes op een bakplaat en bak ze gedurende 12 minuten op het middelste rek van de oven.
  • Stap 3
    Stap 3
  • Haal de cakejes uit de oven en laat ze enkele minuten afkoelen alvorens de vormpjes te verwijderen.
  • Maak met een tandenstoker voorzichtig een gaatje in de bovenkant van de cakejes.
  • Gebruik een spuitzak om elk gaatje te vullen met 5 g Nutella
  • Besprenkel met poedersuiker en dien op!