Focaccia met Nutella

Focaccia met Nutella®

Kerstmis zit vol verrassingen
Buiten is het winter en in de keuken komt de geur van warm brood je tegemoet. Mis je nog iets? Geen zorgen, want je hebt Nutella®. Snij de focaccia aan en smeer de Nutella® erop. Klinkt dat niet smakelijk? Een traditioneel Italiaans hartig recept getransformeerd in een zoete gevulde versie!
Share this recipe on twitter pinterest
Ingrediënten
10
9
240
Ingrediënten
  • 150 g Nutella®
  • Voor het deeg
  • 500 g bloem
  • 12 g verse gist
  • 12 g kristalsuiker
  • 260 ml water
  • 70 g extra vergine olijfolie
  • 12 g zout
  • Om te versieren
  • Een beetje extra vergine olijfolie
  • glazuursuiker
Stappen
1
Stap 1
  • Meng in een kom de olijfolie, het warme water, de verse gist en de suiker.
  • Laat een paar minuten staan.
2
Stap 2
  • Maak op een houten snijplank een bergje van de bloem.
  • Giet het vocht bij tot de bloem het absorbeert en voeg het zout toe.
3
Stap 3
  • Kneed het deeg en leg het in een kom die is afgedekt met een plasticfolie.
  • Laat het 2 uur rijzen bij kamertemperatuur.
4
Stap 4
  • Verdeel het deeg in 10 porties van elk 80 g om kleine focaccia's te vormen.
  • Leg ze op een bakplaat.
  • Dek ze nogmaals af en laat ze 30 minuten rusten.
5
Stap 5
  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Bestrijk net voor het bakken de focaccia's met water, olie en een snuifje suiker en druk als laatste het deeg in met uw vingertoppen om een paar gaten te maken.
  • Plaats 20-25 minuten in de oven tot ze goudkleurig worden.
6
Stap 6
  • Snijd de focaccia's doormidden en smeer er 15 g Nutella® tussen.
Et voilà!
Focaccia met Nutella
Misschien vind je deze recepten ook lekker
Baci di dama met Nutella
DIFF
24 PORZ
8 INGR
750
Discover the recipe
Share it on
Baci di dama met Nutella®
Stol met Nutella®
DIFF
10 PORZ
14 INGR
300
Discover the recipe
Share it on
Stol met Nutella®
Kerstboomcake met Nutella
DIFF
16 PORZ
10 INGR
120
Discover the recipe
Share it on
Kerstboomcake met Nutella®
Peperkoekpopjes met Nutella®
DIFF
20 PORZ
11 INGR
130
Discover the recipe
Share it on
Peperkoekpopjes met Nutella®
Macarons met Nutella®
DIFF
20 PORZ
4 INGR
60
Discover the recipe
Share it on
Macarons met Nutella®
Mini-cakes met Nutella
DIFF
12 PORZ
8 INGR
45
Discover the recipe
Share it on
Mini-cakes met Nutella®
Zandkoekjes met Nutella
DIFF
25 PORZ
7 INGR
120
Discover the recipe
Share it on
Zandkoekjes met Nutella®
Donuts met Nutella®
DIFF
10 PORZ
13 INGR
240
Discover the recipe
Share it on
Donuts met Nutella®
Savoycake met Nutella
DIFF
8 PORZ
6 INGR
90
Discover the recipe
Share it on
Savoycake met Nutella®
Cheesecake met Nutella
DIFF
8 PORZ
10 INGR
70
Discover the recipe
Share it on
Cheesecake met Nutella®
Churros met Nutella
DIFF
8 PORZ
6 INGR
30
Discover the recipe
Share it on
Churros met Nutella®
Mini pavlova met Nutella®
DIFF
8 PORZ
6 INGR
200
Discover the recipe
Share it on
Mini pavlova met Nutella®
Struffoli met Nutella
DIFF
10 PORZ
11 INGR
200
Discover the recipe
Share it on
Struffoli met Nutella®
Gebakken appels met Nutella

Gebakken appels met Nutella®

Een hartverwarmend dessert voor de winter
Een traditionele Duitse lekkernij die je moet proeven als hij nog warm is en wanneer het buiten koud is. Kun je je de heerlijke geur van gebakken appels voorstellen, gevuld met kaneel, rozijnen, hazelnoten en Nutella® bovenop?
Share this recipe on twitter pinterest
Ingrediënten
4
9
60
Ingrediënten
  • 4 zachte appels (Boskoop of Cox Orange)
  • 50 g zachte boter
  • 90 g kristalsuiker
  • ½ theelepel (1 g) kaneel
  • 30 g rozijnen
  • 50 g grof gehakte hazelnoten
  • 100 ml appelsap
  • ¼ citroensap
  • 60 g Nutella®
Stappen
1
Stap 1
  • Verwarm de oven voor op 180°C en plaats het rooster in het midden van de oven.
  • Snijd de bovenkant van de appels en bewaar deze voor later. Schep de pitjes en een beetje vruchtvlees eruit en leg de appels in een ovenschaal.
2
Stap 2
  • Meng in een kleine schaal de boter met 70 g suiker, de kaneel, de rozijnen en de hazelnoten.
  • Vul elke appel met dit mengsel.
3
Stap 3
  • Verhit in een kleine pan het appelsap met het citroensap en de resterende suiker en giet dit over de appels.
  • Dek de schaal goed af met aluminiumfolie en laat 25 minuten bakken.
  • Haal de folie van de schaal en plaats de bovenkanten van de appel terug op de appels. Laat nog eens 10 minuten bakken.
4
Stap 4
  • Haal de appels uit de oven, laat ze enigszins afkoelen, vul elke appel met 15 g Nutella® en dien op.
Et voilà!
Gebakken appels met Nutella
Misschien vind je deze recepten ook lekker