Kerstpannenkoeken met Nutella®

4
9
50
Kerstpannenkoeken met Nutella
We gaan een heerlijke kerst tegemoet!
Franse traditie, rechtstreeks op je bord. Met pannenkoeken en Nutella® gaat je feestelijke ontbijt gegarandeerd lukken. Een klein, verrukkelijk laagje hazelnootpasta op een hete, smakelijke pannenkoek. Een paar keer vouwen en je bezorgt je gasten een adembenemende smaakervaring.
Ingrediënten
Ingrediënten
  • 125 g patentbloem
  • 375 g volle melk
  • 3 eieren
  • 45 g gesmolten boter
  • 20 g kristalsuiker
  • een snuifje zout
  • 1 vanillestokje
  • plantaardige olie
  • 60g Nutella®
Stap 1
Stap 1
  • Zeef de patentbloem.
  • Snijd het vanillestokje in de lengte door met een mes en schraap de zaadjes eruit met een theelepel.
  • Meng in een andere kom de eieren, de melk, de suiker, het zout en de vanillezaadjes met een keukenmachine tot een glad mengsel.
  • Voeg de patentbloem en de gesmolten boter toe en meng opnieuw.
  • Dek de kom af met een plasticfolie en zet deze ongeveer 20 minuten in de koelkast.
  • Stap 2
    Stap 2
  • Verhit in een pan met antiaanbaklaag een scheutje plantaardige olie, giet een beetje van het beslag erin om een dunne crêpe te maken.
  • Bak ze aan beide zijden bruin en zet aan de kant.
  • Vergeet niet om voor iedere nieuwe crêpe de pan schoon te vegen en er een beetje olie in te gieten zodat de crêpes niet vastplakken.
  • Vul elke crêpe met 15 g Nutella® en vouw deze dubbel.
  • Stap 3
    Stap 3
  • Vouw ten slotte de punt van de crêpe zodat dit een klein kerstboompje wordt.