Lecithine

Lecithine

Lecithine is een natuurlijke emulgator. Onze lecithine wordt uit sojabonen en zonnebloempitten gewonnen.

GGO-vrije sojalecithine

GGO-vrije sojalecithine

Het grootste deel van onze lecithine wordt gewonnen uit sojabonen, die met name afkomstig zijn uit Brazilië, India en Italië.

Wij kopen alleen traceerbare en 100% niet-genetisch gemodificeerde (GGO-vrije) lecithine. Om de GGO-vrije oorsprong van het product te waarborgen worden in verschillende stadia van de aanvoerketen de procedures voor identiteitsbehoud gedocumenteerd en de GGO-analyses gecertificeerd.

Een natuurlijke emulgator

Een natuurlijke emulgator
Nutella® bevat een kleine hoeveelheid lecithine om de smeerbaarheid te vergroten en om een perfecte mix van ingrediënten te creëren.