Sterwentelteefjes met Nutella®
Wentelteefjes, s'il vous plaît!
Moet je wentelteefjes echt wentelen? Dit populaire recept heeft overal ter wereld een andere naam, zoals French toast, verloren/gewonnen brood of klakaards. Hoewel de oorsprong onduidelijk is, weet je zeker dat je er heerlijk mee kunt ontbijten: knapperig, gekruid brood met de smaak van Nutella-vulling.
Share this recipe on
Ingrediënten
- 2 eieren
- 160 ml melk
- 20 g suiker
- 8 sneetjes oud briochebrood
- 20 g boter
- een snuifje kaneel
- 40 g Nutella®
Stappen
1
- Leg de avond ervoor de briochesneetjes op een rooster en laat ze ‘s nachts op het aanrecht staan om te drogen.
- Klop 's ochtends de eieren samen met de suiker, de melk en de kaneel.
- Verhit een klontje boter in een pan met antiaanbaklaag op matige hitte.
- Dompel een paar briochesneetjes in het eimengsel gedurende een paar seconden.
2
- Bak een briochesneetje gedurende 2 minuten aan één zijde. Draai het sneetje om en bak nog eens 2 minuten aan de andere zijde.
- Leg het wentelteefje op een bord en herhaal met de resterende briochesneetjes.
3
- Gebruik een grote stervormige snijvorm om de wentelteefjes uit te snijden.
4
- Besmeer elke ster met 5 g Nutella®.
- Leg 2 sneetjes op elkaar, versier ze met glazuursuiker en Nutella® en eet meteen op.
Et voilà!
Misschien vind je deze recepten ook lekker
