Recept

Vegan Nutella^® Wafel Recept

Name: Vegan Nutella® Wafel Recept
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 280 g tarwebloem; 30 g maïzena; 30 g biologische suiker; ½ theelepel baking soda; ½ theelepel zout; 500 ml ongezoete sojadrank, op; kamertemperatuur; 60 ml kokosolie, gesmolten en afgekoeld; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel bakpoeder; 1 theelepel vanille-extract; 15 g Nutella® Plant-Based

Makkelijk

15 min

INGREDIËNTEN (VOOR 4 PERSONEN):

280 g tarwebloem
30 g maïzena
30 g biologische suiker
½ theelepel baking soda
½ theelepel zout
500 ml ongezoete sojadrank, op
kamertemperatuur
60 ml kokosolie, gesmolten en afgekoeld
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel bakpoeder
1 theelepel vanille-extract
15 g Nutella^® Plant-Based

Om dit heerlijke recept te bereiden, volstaat 15 g Nutella^® per persoon om van te genieten!

Download PDF

BEREIDING :

Klop de ongezoete sojadrank, gesmolten olie, citroensap en vanille-extract samen in een kom.
In een andere grote kom, klop de tarwebloem, maïzena, suiker, bakpoeder, baking soda en zout samen.
Maak een kuiltje in het midden van het droge mengsel en giet het vloeibare mengsel erin. Klop voorzichtig tot alles netjes gemengd is, zonder te veel te mixen.
Besprenkel het voorverwarmde wafelijzer met plantaardige olie spray. Giet 1 klein kopje beslag in het wafelijzer en bak 5 tot 6 minuten tot de wafels krokant, stevig en goudbruin zijn. Herhaal met de rest van het beslag.

Smeer 15 g Nutella^® Plant-Based op elke wafel en garneer met wat fruit.