Kerstpannenkoek met Nutella®

4
9
60
Goedemorgen!
Met dit zoete recept uit Noord-Amerika kun je gewoon niets fout doen! Waarom maak je geen feestelijke versie om de kerstochtenden nog zoeter te maken? Leer hoe je een grote stapel pannenkoeken bakt en ze tot schattige kerstboompjes vormt. Die je natuurlijk verlicht met een beetje Nutella!
Ingrediënten
Ingrediënten
  • 200 g verse volle melk
  • 85 g kristalsuiker
  • 150 g patentbloem
  • 4 eieren
  • Een snufje zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • Plantaardige olie
  • 60 g Nutella®
  • Krenten om te versieren
Stap 1
Stap 1
  • Zeef de bloem met het bakpoeder en het zout.
  • Meng in een andere kom de eieren, de melk en de suiker.
  • Stap 2
    Stap 2
  • Voeg de gezeefde bloem toe aan het eiermengsel voor een gelijkmatig beslag.
  • Stap 3
    Stap 3
  • Verhit in een pan met antiaanbaklaag een scheutje plantaardige olie en giet in meerdere keren het deeg erin. Gebruik hierbij koekjesvormen van verschillende doorsneden (van groot naar klein), zodat de pannenkoeken verschillende groottes krijgen.
  • Vergeet niet om de koekjesvormen grondig in te vetten alvorens ze te gebruiken.
  • Stap 4
    Stap 4
  • Besmeer elke pannenkoek met Nutella® en stapel ze op elkaar (begin met de grootste en eindig met de kleinste) om 4 kleine kerstboompjes te vormen. Elke boom bevat in totaal 15 g Nutella®.
  • Versier elke laag met een paar krenten.