PANNENKOEKEN MET NUTELLA® EN FRUIT

MOEI
4 port
6 ingr
45 min
PANNENKOEKEN MET NUTELLA® EN FRUIT
INGREDIËNTEN:<br><br>voor 4 pannenkoeken<br> 1 pannenkoek per portie

INGREDIËNTEN:

voor 4 pannenkoeken
1 pannenkoek per portie

3 eieren
250 g bloem
15 g boter
220 ml volle melk
60 g Nutella®

Ter versiering

Vers fruit
STAP 1

STAP 1

Neem twee kommen: doe in kom één de melk en bloem en in kom twee de eieren en de gesmolten boter. Meng vervolgens de inhoud van de twee kommen. Laat het deeg gedurende 15 minuten rusten op kamertemperatuur.

STAP 2

STAP 2

Verwarm een pannenkoekenpan en strijk ze in met een beetje olie met behulp van een prop keukenpapier. Giet wat deeg in de pan en verspreid het goed om een pannenkoek van ongeveer 26 cm diameter te verkrijgen. Bak aan twee kanten tot hij mooi goudgeel is. Serveer de pannenkoeken gevuld met 15 g Nutella® en vers fruit (mango, banaan, aardbeien, ...).

Ooit hadden boeren de traditie om hun landeigenaar pannenkoeken aan te bieden als teken van loyaliteit en gemeenschapszin. Een perfecte anekdote om mee uit te pakken op een feestje met familie of vrienden, als je nog eens heerlijke pannenkoeken met Nutella® en fruit maakt! Smakelijk!