Focaccia con Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
280 g de harina común
6 g de sal
32 ml de aceite de oliva
8 g de levadura de cerveza
170 ml de agua tibia
60 g de Nutella® (15 g/porción)
Sal de cocina a tu gusto
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
Disuelve la levadura de cerveza en el agua tibia. Mezcla la harina y la sal, luego añade 15 ml de aceite de oliva y la levadura disuelta en agua y mezcla hasta obtener una masa suave y elástica.
Extiende la mezcla con un rodillo hasta obtener un grosor de aproximadamente 1,5 cm. Tápala con un paño y déjala subir durante una hora aproximadamente.
Antes hornearla, espolvorea la superficie con aceite de oliva virgen extra y sal de cocina a tu gusto. Hornea en un horno precalentado a 220 °C durante 20 minutos.
Cuando se haya enfriado, corta la focaccia en 8 trozos y unta cada uno con 7 g de Nutella®.
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Se cree que en las bodas medievales los novios ofrecían a sus invitados focaccia como muestra de gratitud. Sin duda, esparcir un poco de Nutella® en la focaccia es una propuesta aún mejor Prueba ahora nuestra receta de focaccia con Nutella®.
