Gofre belga con frutas del bosque y Nutella®
INGREDIENTES PARA 4 PORCIONES
2 tazas (500 ml) de harina común
2 cucharaditas (10 ml) de levadura en polvo
1 cucharadita (5 ml) de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita (2 ml) de sal
1 y 2/3 tazas (400 ml) de leche
1/2 taza (125 ml) de yogur natural al 2 %
2 huevos
1/3 taza (75 ml) de aceite vegetal
1 cucharadita (5 ml) de vainilla
1 taza (250 ml) de fresas en rodajas
1/4 de taza (60 ml) de Nutella®
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
En un bol, bate la harina, el azúcar granulado, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En un bol aparte, bate la leche, el yogur, los huevos, el aceite y la vainilla. Remuévelo con la mezcla de harina hasta que se humedezca.
Calienta una plancha de gofres según las instrucciones del fabricante. Vierte una taza (250 ml) de masa en la plancha de gofres y cocina los gofres siguiendo las instrucciones del fabricante, de 3-5 minutos o hasta que estén dorados y crujientes. Repite la operación con el resto de masa.
Adorna cada gofre con fresas y una cucharada (15 ml) de Nutella®.
¿Hay algo mejor que un delicioso gofre belga? Solo un gofre belga con frutas del bosque y Nutella® ¡por supuesto! ¡Pruébalo ahora!
