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Recipe

Tortitas de carnaval con Nutella® y manzana

Easy
30 min
At Carnival time, any recipe deserves... excitement!

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Carnival is the best occasion to enjoy the most irresistible traditional sweet treats, like these Carnival Pancakes with Nutella® and Apples.

Tortitas de carnaval con Nutella® y manzana | Nutella

INGREDIENTES PARA 6-8 PORCIONES

4 manzanas

120 g de harina común

3 huevos

2 cucharadas de azúcar

1 vaso de leche

1/2 bolsita de levadura en polvo

40 g de mantequilla

Aceite para freír

Para terminar

Azúcar glas

90-120 g de Nutella® (15 g/porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Tortitas de carnaval con Nutella® y manzana Step 1 | Nutella
STEP 1

Tamiza la harina en un bol y añade los huevos, el azúcar, la leche, la levadura en polvo y la mantequilla, derretida y enfriada previamente. Mézclalo todo con una batidora para crear una masa suave y fluida sin grumos.

Tortitas de carnaval con Nutella® y manzana Step 2 | Nutella
STEP 2

Pela las manzanas y quita el tallo con un utensilio para sacar el corazón para que la manzana quede entera. Luego las cortamos horizontalmente en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.

Tortitas de carnaval con Nutella® y manzana Step 3 | Nutella
STEP 3

Sumerge las rodajas de manzana de una en una en la masa y luego échalas a una sartén con mucho aceite muy caliente. Fríelas hasta que estén bien doradas, luego retíralas con una espumadera y colócalas en un papel absorbente para quitar el exceso de aceite. Por último, espolvorea las tortitas de manzana fritas con azúcar glas y sírvelas calientes, acompañadas de una cucharadita de Nutella®.

En carnaval, cualquier receta merece... ¡Emoción!
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All the cocoa we buy comes from Rainforest Alliance Certified farms.

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