Tostada de croissant francesa con Nutella®
INGREDIENTES PARA 2 PORCIONES
1 huevo
½ taza de leche
Una pizca de canela
Una pizca de nuez moscada
Una pizca de sal
1 croissant de un día
Mantequilla
2 cucharadas de Nutella®
2 cucharadas de yogur griego puro
¾ taza de frambuesas frescas
1-2 cucharadas de avellanas tostadas, picadas
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
En un pequeño bol mezcla el huevo, la leche, la canela, la nuez moscada y la sal.
Corta el croissant por la mitad y colócalo en una pequeña bandeja de hornear poco profunda lo suficientemente grande como para contener las dos mitades en una sola capa. Vierte la mezcla de huevos sobre el croissant; deja que se empape bien unos 10 minutos. Dale la vuelta a las mitades y deja que se empapen durante 10 minutos más.
Calienta una sartén antiadherente y añade mantequilla.
Cuando la mantequilla esté fundida, fríe el croissant a fuego medio durante 5 o 7 minutos por cada lado.
Coloca una mitad del croissant en un plato, úntala con una cucharada de Nutella®, y en seguida, con el yogur y las frambuesas. Adorna con avellanas picadas y sirve con zumo de naranja o leche.
¿Te gustan los croissants? Por supuesto que sí, así que renueva la mesa del desayuno con nuestras irresistibles tostadas de croissant francesas con Nutella®.
