Roulé de fruit au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
1 rouleau de pâte feuilletée
2 petites pommes
1 jaune d'œuf
Un peu de lait
60 g de Nutella® (15 g/personne)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Épluchez les pommes et coupez-les en morceaux, puis faites-les cuire dans une poêle antiadhésive à feu doux et à couvert, jusqu'à ce que les morceaux commencent à se détacher. Laissez-les refroidir et écrasez-les pour créer un mélange homogène. Déroulez la pâte sur une épaisseur d'environ 5 mm, puis étalez-y le mélange et enroulez le tout.
Disposez le roulé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-le de jaune d'œuf mélangé à un peu de lait. Faites cuire dans un four préchauffé à 200 °C pendant environ 30 minutes.
Sortez le roulé du four, laissez-le refroidir, puis coupez-le en rondelles de l'épaisseur d’un doigt environ, en accompagnant chacune d'elles de Nutella®.
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Redécouvrez la douceur des fruits avec notre recette du roulé aux fruits et au Nutella®! Un dessert délicat avec un tourbillon de saveurs fraîches à servir avec bonheur.
