Recipe

Tarte feuilletée au Nutella®

Hard
1 h 0 min
Tarte feuilletée au Nutella® | Nutella

INGRÉDIENTS POUR 8 PORTIONS

2 rouleaux de pâte feuilletée

2 œufs

1 jaune d'œuf

120 g de farine de noisettes

120 g de Nutella® (15 g/portion)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 1 | Nutella
STEP 1

Faites chauffer le Nutella® au bain-marie à feu doux, en le remuant constamment. Puis, hors du feu, ajoutez les œufs entiers, un à la fois, puis la farine de noisettes. Battez le tout avec un fouet jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 2 | Nutella
STEP 2

Étalez un rouleau de pâte feuilletée sur une plaque tapissée de papier sulfurisé puis versez la crème jusqu'à environ 2 cm du bord. Recouvrez avec l'autre disque de pâte puis appuyez sur les bords avec les doigts et le côté plat d'un couteau pour souder les 2 disques. Réservez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 3 | Nutella
STEP 3

Sortez à nouveau la tarte et, à l'aide d'une fourchette, piquez la surface pour dessiner des motifs à votre guise, ou à l'aide d'un couteau, dessinez des losanges.

Tarte feuilletée au Nutella® - Step 4 | Nutella
STEP 4

Battez le jaune d'œuf dans un bol avec une cuillère à soupe d'eau froide et badigeonnez la tarte. Ensuite, enfournez à 200 °C pendant 25 minutes. Au bout de 25 minutes, baissez la température à 170 °C et faites cuire encore pendant 10 minutes. Sortez la tarte du four et laissez-la refroidir sur une grille avant de la servir.

C’est la porte ouverte à la gourmandise.
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La tarte feuilletée au Nutella® doit être servie chaude ou tiède. C'est pourquoi nous vous conseillons de tout préparer avant de la mettre au four et d'attendre d'être à table ou confortablement installé(e) dans votre canapé pour la déguster.

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Good to know

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Good to know

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