Mleko

Tak, Nutella zawiera odtłuszczone mleko w proszku, którego jakość zależy głównie od jakości świeżego mleka, z którego zostało wyprodukowane. Mleko wykorzystywane do produkcji kremu Nutella^® pochodzi wyłącznie od wybranych i sprawdzonych producentów mleka.

Podobnie jak w przypadku czekolady i wyrobów cukierniczych, zastosowanie mleka w proszku w kremie Nutella^® wynika z przyczyn technologicznych. Ponieważ nasza receptura jest bezwodna, konieczne jest użycie mleka w proszku, które przyczynia się do uzyskania kremowej konsystencji.