Cepti āboli ar Nutella®

4
9
60
Cepti āboli ar Nutella
Ziemassvētku deserts sirds siltumam
Samtaini brūni, krāsnī cepti āboli… tas ir tradicionāls Vācu saldums, kas jau izsenis ir ļoti iecienīts arī Latvijā. Spēj iedomāties gardo, ar rozīnēm, lazdu riekstiem un Nutellu pildīto ābolu smaržu?
Sastāvdaļas:
Sastāvdaļas:
  • 4 āboli
  • 50 g mīksta sviesta
  • 90 g cukura
  • ½ tējkarote (1g) kanēļa
  • 30 g rozīņu
  • 50 g sasmalcinātu lazdu riekstu
  • 100 ml ābolu sulas
  • sula no ¼ citrona
  • 60 g Nutella®
1. solis
1. solis
  • Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180°C un ievieto padziļinātu cepšanas trauku vidējā augstumā.
  • Nogriež āboliem augšējo daļu un atliek to vēlākai izmantošanai. Izņem serdi un daļu no ābolu mīkstuma. Izkārto ābolus cepšanas traukā.
  • 2. solis
    2. solis
  • Nelielā bļodā sajauc sviestu, 70 g cukuru, kanēli, rozīnes un lazdu riekstus. Pilda ābolus ar šo masu.
  • 3. solis
    3. solis
  • Samaisa ābolu sulu, citrona sulu un atlikušo cukuru. Maisījumu uzkasē uz mazas pannas.
  • Apsmidzina ābolus ar šo sīrupu.
  • Nosedz cepšanas trauku ar alumīnija foliju un cep ābolus 25 minūtes.
  • Noņem foliju un uzliek āboliem pirms tam nogriezto augšējo daļu.
  • Cep ābolus vēl 10 minūtes.
  • 4. solis
    4. solis
  • Izņem ābolus no cepeškrāsns, gaida, kamēr tie nedaudz atdziest, un pilda katrā
    15 g Nutella®.
  • Deserts ir gatavs pasniegšanai.