Kanapki na ciepło z NUTELLA® i truskawkami

4
12
150
Kanapki na ciepło z NUTELLA® i truskawkami
SKŁADNIKI <BR>na 4 porcje
SKŁADNIKI
na 4 porcje
  • 8 bułeczek typu panini
  • 60 g kremu Nutella ® (15 g/porcję)
  • 100 g świeżych truskawek pokrojonych w plasterki
  • 25 g serka ricotta
  • cukier puder do smaku
  • Na bułeczki
  • 250 g mąki pełnoziarnistej
  • 18 g cukru
  • 3 g soli
  • 12 g masła
  • 120 ml pełnotłustego mleka
  • 17 ml wody
  • 8 g drożdży
KROK  1
KROK 1
Przygotowanie bułeczek: wszystkie składniki wyrobić na gładkie, jednorododne ciasto. Z ciasta uformować małe kuleczki, o wadze ok. 40 g. Delikatnie rozpłaszczyć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 2 godziny. Piec 15 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C.
KROK 2
KROK 2
Przed podaniem, przekroić bułeczki na połówki i delikatnie podgrzać w piekarniku. Posmarować ricottą i, używając rękawa cukierniczego, na rozsmarowany serek nakładać porcje Nutella®. Na wierzchu ułożyć plasterki truskawek. Złożyć połówki bułeczek i posypać cukrem pudrem.
Podawać z uśmiechem.
Przygotowanie takich kanapek jest szybkie i przyjemne. To idealny poczęstunek na przyjęcia urodzinowe i inne okazje, dla dzieci i dorosłych. Na dodatek ze świeżymi owocami!